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Envases inteligentes que cambian de color cuando el producto está en mal estado

El futuro ya está aquí. La Unión Europea ha dado luz verde a un proyecto para que el packaging de los alimentos pase a ser inteligente. De este modo, cuando un producto deje de estar en buenas condiciones el envase cambiará de color y el consumidor sabrá perfectamente de qué producto puede fiarse y de cuál no. Las primeras unidades estarán en nuestros mercados a partir del 2018. Y esto no es sólo una ventaja sólo para el consumidor (destinatario final del producto) sino que también va a ser un factor positivo para la cadena de intermediarios, como el operador logistico o el supermercado. ¿Quieres saber más? Te lo contamos.

 

Envases que cambian de color

El mecanismo es sencillo de explicar. Estos nuevos envases vienen con una etiqueta especial (o “inteligente), impresa con una tinta que reacciona y cambia de color según las propiedades del alimento. Si está fresco, la etiqueta es de un color. Si está deteriorado, la etiqueta adquiere otro color fácilmente reconocible para el consumidor.

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La empresa de tintas líquidas e impresión digital Chimigraf es quien está detrás del proyecto. Y explican así la tecnología detrás de FreshInk, que así se llama esta creación inteligente: “Se recurre al uso de tinta flexográfica con base disolvente patentada, lo que permite la generación de un reactivo para seguir e indicar de forma visual el progreso de frescor de los productos”.

 

Ventajas del etiquetado inteligente

No hay duda de que este proyecto que ya está